食品工作服，到底怎样穿才安全？食品工作服是生产人员和食品卫生之间的最后一道保护屏障，对于食品安全和质量有非常重要的作用，食品工作服是为了在食品加工过程中人体防护及保证食品卫生安全所需要而特制的功能性职业装。

为什么要穿食品工作服？

除了微生物，包括我们人体的毛发、皮屑、颗粒物等，都能直接给食品带来一定的安全隐患。

人体皮肤每天脱落的皮屑大约为6~13g，人体每平方厘米皮肤表面的微生物约有100万个，静坐的人每分钟可向空气中散发10万个不小于0.5微米的颗粒。

这些看似很小的安全问题，但是往往也会给食品带来重大安全事故。